Spróbujmy dodać kilka awokado do naszej diety każdego tygodnia i cieszmy się korzyściami tego pysznego owocu. Składniki: 1 duże awokado 2 szklanki cukinii – obrane i pokrojone w kostkę 2 daktyle ¼ filiżanki liści kolendry Sok z połówki cytryny Opcjonalnie sól morska i pieprz Zmieszaj wszystkie składniki na gładką masę, dodając tyle wody, ile potrzeba do pożądanej konsystencji ( zazwyczaj około ½ kubka). Można też stosować jako dip do sałaty lub do surowych warzyw takich jak ogórki, kalafior, lub papryka. WARTOŚĆ ODŻYWCZA WYKRES Świeże awokado (5 uncji średniej wielkości) 1 porcja awokado około 1/5 awokado 1 oz. (30 g), % Dzienna wartość 1, 25 obsługujących około ¼ awokado 1, 25 uncji. (37. 5g) 2, 5 porcji około ½ awokado 2, 5 uncji. (75g) 5 porcji o 1 cały awokado 5 uncji. (150 g) kalorie 50 60 130 250 Tłuszcz (g) 4, 5 7% DV 6 12 23 Sob Tłuszcz (g) 0, 5 3% DV 1 2 3 Trans Tłuszcz (g) 0, 0 0 Wielonienasycone Tłuszcz (g) Jednonienasyconych Tłuszcz (g) 3, 0 4 7 15 Cholesterol (mg) 0% DV Sodowego (mg) 5 10 Potas (mg) 150, 0 4% DV 190 380 760 Węglowodany (g) 1% DV 13 Błonnik pokarmowy (g) 2, 0 8% DV Cukry (g) Białko (g) WITAMINY Kwas foliowy (mcg lub ug) 27 6% DV 33.
Awokado można jeść na wiele sposobów. Najczęściej przygotowuje się z niego pasty kanapkowe oraz guacamole – warzywną salsę prosto z Meksyku, z dodatkiem papryczki chili, kolendry i limonki. Jest również częstym dodatkiem do sushi i sałatek. Dzięki temu, że jest neutralne w smaku, stanowi idealną bazę do słodkich deserów. Można je dodać do owocowo-warzywnego koktajlu lub przygotować czekoladowy krem na bazie kakao i miodu. A jeśli lubimy prostotę, po prostu połóżmy plasterki awokado na kromce pełnoziarnistego chleba i doprawmy odrobiną soli i pieprzu. Inne zastosowania awokado Wysoka zawartość tłuszczów, witamin i minerałów czyni z awokado idealny surowiec do produkcji naturalnych kosmetyków. Wykorzystuje się je zwłaszcza do tych produktów, które mają natłuszczać i nawilżać. Jest zatem częstym składnikiem szamponów do włosów ( Cosnature) i odżywek ( BIOVAX BB), żeli pod prysznic ( Fresh Juice), kremów do pielęgnacji dłoni ( Ziaja Awokado), odżywczych maseczek ( It's Skin The Fresh) oraz balsamów do ust ( Green Pharmacy).
Warzywa, rośliny warzywne, jarzyny – rośliny jednoroczne, dwuletnie lub wieloletnie, które w całości lub w części stanowią pokarm człowieka. Mogą być spożywane w stanie surowym lub po obróbce cieplnej. Częściami użytkowymi warzyw mogą być całe rośliny lub tylko: liście, owoce, bulwy, łodygi i korzenie [1] [2]. W formalnej klasyfikacji towarów spożywczych warzywa to grupa produktów roślinnych przeznaczonych do spożycia, obejmująca poza tym co tradycyjnie uznawane jest za warzywa, także jadalne grzyby oraz pąki kwiatowe kaparów i owoce oliwek (z wyjątkiem stosowanych do produkcji olejów), mimo że są to składowe roślin krzewiastych i drzewiastych. Z kolei owoce truskawek, poziomek i ananasów, mimo że są to rośliny zielne, klasyfikowane są jako owoce [3]. Uprawą i produkcją warzyw zajmuje się warzywnictwo [1]. Warzywa są bardzo ważnym składnikiem pokarmu człowieka – stanowią źródło witaminy C i prowitaminy A, a także błonnika i składników mineralnych. Mają wysoką wartość biologiczną i dietetyczną.
Często do pielęgnacji wykorzystuje się olej tłoczony z miąższu awokado, który można stosować samodzielnie lub jako dodatek do ulubionych kremów i balsamów. Olej z awokado bywa także składnikiem niektórych leków, np. stosowanych w leczeniu objawów choroby zwyrodnieniowej stawów kolanowych ( Piascledine). Dostępność leków i kosmetyków oraz ich skład można sprawdzić na stronie. Jeżeli lubimy przygotowywać naturalne kosmetyki, z powodzeniem możemy do nich użyć miąższ z awokado. Można go wymieszać z sokiem z cytryny, glinką kosmetyczną i miodem, by uzyskać nawilżającą maseczkę do skóry twarzy. Jeżeli zmiksujemy miąższ awokado z żółtkiem jaja, to taka mieszanka sprawdzi się jako odżywcza maska do włosów. 1. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, "raw avocado". Wszystkie treści zamieszczone w Serwisie, w tym artykuły dotyczące tematyki medycznej, mają wyłącznie charakter informacyjny. Dokładamy starań, aby zawarte informacje były rzetelne, prawdziwe i kompletne, jednakże nie ponosimy odpowiedzialności za rezultaty działań podjętych w oparciu o nie, w szczególności informacje te w żadnym wypadku nie mogą zastąpić wizyty u lekarza.
To nie wymaga od Ciebie specjalnych inwestycji, a jedynie wiedzy i konsekwentnego postępowania. Informacje, których nie znajdziesz nigdzie indziej Mowa o nowym miesięczniku przeznaczonym specjalnie dla osób po 50. roku życia Zdrowie po pięćdziesiątce. Jest on niezależnym czasopismem, w którym nie znajdziesz żadnych komercyjnych reklam, a jedynie porady, które, jak możesz się przekonać, są niezbędne w codziennym życiu. Oparty jest on tylko i wyłącznie na wynikach najnowszych badań naukowych prowadzonych na całym świecie. Znajdziesz w nim o wszystkim, o czym powinieneś wiedzieć, aby wydłużyć swoje życie w jak najlepszym zdrowiu. Aby dowiedzieć się więcej, zapraszam na tę stronę --- Źródła: 1. 2. 3. 4. 5